台中聚餐海鮮火鍋餐廳推薦 春花秋實海鮮和牛鍋物餐廳
週末超豪華聚餐最佳選擇，就是位在永春東七路上的
春花秋實海鮮和牛鍋物餐廳
是一間主打新鮮現撈海鮮及頂級和牛、伊比利豬的高級火鍋餐廳
地點相當好找及醒目，餐廳隔壁是輕井澤旗下火鍋店：拾七石頭火鍋，
這間高級海鮮火鍋餐廳，裡面的海鮮種類繁多，而且品質極佳很新鮮，用餐環境相當整潔舒適。
今天我們一家人一起來到春花秋實海鮮餐廳用餐，在一樓的時候服務生很熱情的接待我們，因為我們有訂包廂，
所以可以直接上樓用餐，旁邊還有設置電梯，我們就能直接搭乘電梯上樓了，到了二樓可
看到一扇圓形造型自動門
，進去之後可以看到酒櫃跟用餐區，酒櫃是一面牆，裡面有各式酒品，喜歡喝酒的朋友可
以品嘗。
服務生帶我們到位置上，就可以先點餐囉，我們點了
蝦之宴雙人套餐、黃金手臂蝦雙人套餐以及日本鱈場蟹四人套餐，
期待餐點上桌同時，開始有表演秀囉，服務生拿著撈網到養殖箱理撈龍蝦，撈起來之後放
到透明的盆子裡，沿著燈光及
音樂溜進廚房，師傅就開始做處理，在用餐同時可以享受表演，格外輕鬆。
餐點上桌囉，首先小編要介紹湯底，今天點了
日本北海道頂級昆布湯，還有鮮採新社蕈菇湯，昆布湯有很濃郁的味道，
很回甘、潤喉。再來是蕈菇湯，香菇的味道很透徹，很新鮮。菜盤也很厲害，裡面都沒有
火鍋料，讓消費者吃的很養生。
來是肉品，蝦之宴套餐沒有附肉品唷～我們升級為
頂級M9+拼盤只要+499呢，
有和牛板腱、和牛肩小排、和牛翼板以及伊比利嫩豬。
實在是很划算呢～而且每一片肉都切得很薄，吃起來入口即化。
米食的部分本來是越光米飯
可換成讚歧烏龍麵、北海道葛切及麻香松阪豬拌飯(+20元)，
小編直接升級麻香松阪豬拌飯，吃起來香味十足，肉片很脆口。超級划算呢～
海鮮上桌囉，海鮮超級滿，蟹的腳肉很飽滿，還有手臂蝦比我手臂還要長，
蝦之宴蝦子目測超過30隻(實際36隻)
蛤蠣也真的太佛心來的給到30顆，季節盤分量也給不少，
裡面有干貝、草蝦、花枝、鮑魚、九孔、蛤蠣及魚片，太厲害了
而且魚片跟花枝都沒有腥味，吃起來很新鮮，甜味也很足夠。
九孔跟蛤蠣也很飽滿，完全不遜色，口感相當扎扎實實。
一般餐廳的甜點表現都相當普通，但是春花秋實餐廳自己有聘請甜點師傅
手作甜點也一點也沒讓我失望，
藍莓塔也有點檸檬塔還有巧克力布朗尼，
塔皮酥脆搭配內餡甜嫩口感好舒服，
藍莓塔給滿滿新鮮藍莓很實在，
檸檬塔有點酸甜味道也很過癮，布朗尼也不會死甜帶點苦味，好好吃。
台中喜歡海鮮火鍋的朋友，春花秋實是你的最佳選擇，
停車方便，不用擔心要尋找車位。小編以下也有提供相關資訊給大家參考
訂位專線：04-23803977
營業時間：AM11:30-00:00(最後收客時間)
店家地址：台中市永春東七路845號2樓
